12月3日,我院与沈阳市营养师协会、论坛组委会联合举办第九届健康中国营养与健康发展论坛。会议在我院仲景楼学术报告厅举行,来自政府部门、科研机构、医学行业、医药企业、基金会等不同领域的专家学者及社会各界人士共计300余人参加会议。
会上,我院党委副书记、院长张文顺首先致辞。他表示,党的二十大对新时代新征程上加快推进健康中国建设作出了新的战略部署、赋予了新的任务使命,本次论坛既是对健康中国理念的深刻诠释,也是贯彻新发展理念、实现高质量发展的有益探索。近年来,中医药与营养健康产业的结合备受关注,我院高度重视临床营养科的规范化建设、创新性发展,希望大家以此次会议为契机,推动营养健康产业与中医药事业深度融合、紧密结合、携手发展、共同进步。
随后,几位著名营养学家聚焦营养健康领域的前沿问题展开了学术交流。
中国营养学会理事兼特殊营养分会主任委员蒋与刚教授会上作《老年人的营养膳食与脑健康》主题报告,他向与会人员分享了相关研究背景、共识内容以及实践应用,强调了各类食物及营养素对于老年认知功能的影响,并对维护老年人认知功能的相关策略进行深入解读。
上海体育大学史仍飞教授围绕运动营养的一般原理、营养补充的时效性、运动与补糖协同促进糖原储备、运动营养预防肌少症四个方面作《运动和营养对健康维护的交互作用》主题报告。
解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞教授作《医学营养减重的研究与应用》主题报告。她根据《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》总结了科学减肥应把握的四个原则,并分享了THTL减肥法的具体应用。
中国医科大学附属第一医院临床营养科原副主任徐甲芬教授作《流感高发下提升免疫的重要性》主题报告。她详细讲解了人体免疫系统的组成及其功能,强调了免疫力的重要性,阐明了免疫系统所需的营养要素及造成免疫力低下的原因。
我院临床营养科、体检中心主任汪天青作《中医食养与体重调理》主题报告,他带领与会人员了解了中医药膳的发展简史、药膳古籍古法及药膳在体重调理中的应用。
我院临床营养科自成立以来,积极发挥中医药特色优势,推动中医药食同源产业创新发展。未来,临床营养科将继续秉承“中西结合、食药并举”的理念思路,强化中医食药理论创新、特色人才培养,不断加强中医食药相关产品研发,持续打造国内中医食药领域具有重要影响的学术高地,更好满足人民群众多元化、健康化、个性化营养健康需求。
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